Red Wine

WILLKOMMEN BEI BETREUTES TRINKEN

Neugierig bleiben

 

Saftig wie am ersten Tag

Nie soll ein Mensch aufhören, sich über die ewige Jugend eines Rieslings sich zu wundern oder gar zu freuen. Das geht mir nämlich selbst...

Magie in der Flasche

Viele Weine habe ich im Laufe der Zeit verkostet, darunter überwiegend Rieslinge voller Saft, Kraft und Ausstrahlung. Dankbar erinnere...

Ein Wein für (fast) alle Fälle

Schon immer habe ich versucht, meinen Lesern einen Satz in Herz ins Herz zu pflanzen: Wo "Günther Jauch" draufsteht, ist nicht unbedingt...

Nicht gerade ein Ranschmeißer

Vielleicht ist der Riesling aus der Layet Nik Weis' persönlichster Wein. Sicher gehören dem Winzer aus Leiwen im Ockfener Bockstein, dem...

"Less is more" gilt auch im Fass

Dass es jetzt wieder etwas über einen Riesling Kabinett zu lesen gibt, wird den geneigten Leser kaum wundern, denn gerade so ein Stoff...

Noch lange nicht auf seinem Zenit

Manches Mal sind wagemutige Vergleiche gar nicht so weit hergeholt: Während ich über Nik Weis' 2017er Großes Gewächs aus dem Ockfener...

Kein Wein für einen Schluck

Feinherb ist für mich eher schwierig. Kann aber anders kommen. Trocken war mir früher ein Graus. Süß knallt noch immer am schönsten....

Was darf Sekt? VDP steckt den Rahmen ab.

Nicht weil Sekt ein Trendthema ist, nein, deutsche Schaumweinerzeugende - die Krugs, Bollingers, Mumms, und wie sie alle hießen - ...

Heimspiel für einen großen Winzer

Das hier ist ein fast ganz unnötiger Artikel, denn es geht um einen Riesling Kabinett von Thomas Haag. Der Chef im Weingut Schloss Lieser...

Ein kleiner Hauch von Luxus

Wie waren sie denn, die kleinen Freudenspender? Und mit wem habe ich rund um Neujahr meine Zeit verbracht? Die Antwort will ich nicht...

Weihnachten im Weinglas

Weihnachten 2020 ist jetzt sowas von gewesen, und darum besteht genügend Anlass, Rückschau zu halten auf alle die Weine und Sekte, die...

Ein Kabi der Extraklasse

Dieser Wein dreht jedem eine Nase. Immer, wenn jemand meint, er sei so oder so, kommt er um die jeweils andere Ecke herum. Dabei ist der...

Nobel, nobel

Jetzt wird es nobel, und zwar ganz entsetzlich nobel. Denn im Glas leichtet ein 2017er Pinot Noir von der Ruwer, und zwar einer von einer...

Der reinste Edelstoff

Thomas Haag und seine Rieslinge vom Weingut Schloss Lieser groß zu loben ist eigentlich verdächtigt, denn Lob und Kritiker-Bewertungen...

Ruwer-Riesling ganz klassisch

Es gibt Bilder, da stellt sich von alleine Ehrfurcht ein. Das Sakrale hat einen reichen Vorrat davon, die Weinwirtschaft aber auch. Eine...

Ganz großes Gaumentheater

24,37 Euro ab Weingut für eine Flasche Sekt sind ja sch0n mal eine Ansage. Aber weit mehr stellen sich hier meine Nackenhaare auf, weil...

Persönlichkeit mit vielen Facetten

Der kommt direkt zur Sache: Nur wenige Minuten an der frischen Luft genügen, damit sich der 2017er Heimersheimer Burggarten Spätburgunder...

Sektgenießers (T)Raumland

Wenn wo der Name des Sekthauses Raumland auf der Kapsel draufsteht, weiß der Genießer schon, wohin die Reise geht - und das aus Raumland...

Ganz großes Gaumentheater

Wann auch immer ich eine Flasche Wein aus dem VDP-Weingut Maximin Grünhaus im Ruwertal unweit von Mertesdorf öffne, weiß noch vor dem...

 
 

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