Red Wine

WILLKOMMEN BEI BETREUTES TRINKEN

Neugierig bleiben

 

Ein Wein für viele Fälle

Seit einiger Zeit stelle ich hier Brot-und-Butter-Weine vor, und das hat sowohl mit der Einsatzmöglichkeit beim Alltagsessen als auch mit...

Mosel mehr oder minder klassisch

Gelegentlich frage ich mich (häufiger als dass mich andere fragen), warum ich mir so sicher bin, dass dieser Wein Format hat und jener...

Guter Brot-und-Butter-Roter von der Mosel

Von Ausnahmebetrieben einmal abgesehen, sind Spätburgunder und Konsorten an der Mosel eher eine Art von Beifang, die man den Kunden...

In der Zeitkapsel des Geschmacks

Wir bleiben jetzt noch ein bisschen in der Königsklasse und ich stelle noch einen Winzer (in diesem Fall sind es zwei) vor, die nicht so...

Waldhonig trifft Zitrussaft

Immer wieder frage ich mich, woran der Mensch einen guten Wein erkennt. Das ist eine Frage, die ich mir immer wieder stellen muss, auch...

 
 

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Talbothof 28, 52070 Aachen

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